奥洞爺温泉郷 > グルメ > 一店逸品=奥洞爺牛と奥洞爺ご膳

一店一品

壮瞥町産極上黒毛和牛「奥洞爺牛」、または、
地元(伊達市・壮瞥町・洞爺湖町・豊浦町)の
ジオパークの恵みである食材を3種以上使った
こだわりの「奥洞爺ご膳」です!



※提供内容は季節等により変更されることがあります。詳しくは直接店舗へ
お問合せ下さい。

”一店逸品”チラシ(印刷用)

一店逸品を提供する宿と料理店のチラシです。プリントして旅のお供にお持ちください

泊まって無料のお湯めぐり泊まって無料のお湯めぐり泊まって無料のお湯めぐり泊まって無料のお湯めぐり
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【食】飲食  【買】土産販売  【浴】日帰り入浴  【泊】宿泊

とろける奥洞爺牛と活海鮮網焼ご膳 12,600円(1泊お一人様)
奥洞爺牛と活海鮮網焼ご膳個室御食事処「せせらぎ」個室御食事処「せせらぎ」
奥洞爺産のA4ランク以上の和牛と新鮮な旬の海鮮を網焼きにする豪快なお料理です。温泉は、日本100名湯にも選ばれています。

壮瞥町壮瞥温泉53 ℡0142-75-2715 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:30 定休日/不定休
http://www.kawanami.jp

【食】【買】【浴】【泊】

奥洞爺牛しゃぶしゃぶご膳 8,000円~
奥洞爺牛しゃぶしゃぶご膳ホテル中の島
ご宿泊のしゃぶしゃぶご膳は、奥洞爺牛の霜降り肉を薄く丁寧にスライス。旬の地元野菜と一緒にご賞味下さい。

壮瞥町壮瞥温泉103 ℡0142-75-4115 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:00 定休日/不定休
http://www4.plala.or.jp/nakanoshima

【食】【浴】【泊】

奥洞爺牛と地の野菜の溶岩焼き 8,000円~
奥洞爺牛と地の野菜の溶岩焼き奥洞爺牛と地の野菜の溶岩焼き奥洞爺牛と地の野菜の溶岩焼き
奥洞爺牛と旬地の野菜を有珠山由来の溶岩プレート焼きで堪能できる1泊2食付プランです。

壮瞥町壮瞥温泉83 ℡0142-75-2522 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:00 定休日/不定休
http://www.ikoiso.com

【食】【浴】【泊】

奥洞爺牛のビーフシチューご膳 8,800円~
奥洞爺牛のビーフシチューご膳奥洞爺牛のビーフシチュー奥洞爺牛のビーフシチュー
宿泊客の夕食メニューの一品。地場の旬の野菜と山菜を素材にした料理が堪能できる1泊2食付プランです。

壮瞥町壮瞥温泉56-2 ℡0142-75-4128 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:00 定休日/不定休
http://www7a.biglobe.ne.jp/~p-ohno

【食】【浴】【泊】

奥洞爺牛すき焼 1,100円
奥洞爺牛すき焼奥洞爺牛すき焼奥洞爺牛すき焼奥洞爺牛のバラ肉ともも肉をかえしを作ってじっくり味付け、かつお節と昆布を調合したオリジナルだし汁で味を調えた逸品です。

壮瞥町壮瞥温泉75番地1 ℡0142-75-2634 
営業時間 / 11:00~20:00 定休日/火曜日(休日除)
http://www.sobetsu.net/sobetsu/azusa.html

【食】

①奥洞爺牛丼 980円   ②ジオ定食 980円
奥洞爺牛丼ジオ定食ジオ定食
奥洞爺牛と大滝産きのこを使った奥洞爺牛丼と噴火湾産の魚や地元の野菜を使ったジオ定食の食べ比べもどうぞ。大宴会も受け付けています。

壮瞥町壮瞥温泉106番地 ℡0142-75-4084 
営業時間 / 11:00~19:00 定休日/不定休
http://www.sobetsu.net/sobetsu/oodera.html

【食】

奥洞爺牛特選サーロインご膳 2,500円
奥洞爺牛サーロイン奥洞爺牛食べ比べ3種盛 \4,800奥洞爺牛食べ比べ3種盛 \4,800 単品で注文すると5,680円のお得なセット(奥から時計回りにリブロース、サーロイン、三角バラ)
地元の食材にこだわった奥洞爺牛サーロインの焼肉。ライス・みそ汁・サラダ付。その他ジンギスカンもお勧め。BBQ用に各種お肉も購入できます。

壮瞥町字壮瞥温泉73番地 ℡0142-75-2992 
営業時間 /11:00~20:00 (水曜日定休)
http://www.29kambe.com

【食】

奥洞爺ご膳inばんけい 5,000円~
奥洞爺ご膳inばんけい蟠岳荘山間の静寂な温泉宿で、伊達産野菜や噴火湾周辺の海の幸をふんだんに使った、女将の素朴な手作りご膳です。

壮瞥町蟠渓温泉18番地 ℡0142-65-2277 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:00 定休日/不定休
http://www.okutoya.com/stay/bangakuso.html

【食】【浴】【泊】

奥洞爺牛陶板焼付きご膳 8,500円~
奥洞爺牛陶板焼付きご膳奥洞爺牛奥洞爺牛と地産キノコの陶板焼き奥洞爺牛と地元の山菜料理(独活の酢味噌和え・蕗と筍の煮物・ホタテ稚貝と筍の塩炒め)を堪能できる1泊2食付プランです。

壮瞥町蟠渓温泉8番地10 ℡0142-65-2225 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:00 定休日/不定休
http://www.yunotoya.com

【食】【買】【浴】【泊】

奥洞爺ご膳 7,500円~
奥洞爺ご膳伊達大滝産の牛乳豆腐伊達大滝産の牛乳豆腐伊達市大滝区牛乳でつくる「牛乳豆腐」・伊達市大滝産の長芋とニシンの煮物・噴火湾産ホタテとワカメのドレッシング和え等堪能できる1泊2食付プランです。

伊達市大滝区北湯沢温泉町39番地 ℡0142-68-6665 
営業時間 / IN 15:00、OUT 10:00 定休日/不定休
http://www.okutoya.com/stay/takahashi.html

【食】【浴】【泊】

①奥洞爺牛丼 980円  ②奥洞爺ご膳 850円
奥洞爺牛丼奥洞爺牛丼奥洞爺ご膳奥洞爺ご膳
①奥洞爺牛・地場産長芋・旬のキノコ。
②しいたけ・地場産長芋・旬のキノコ。
製造元だからできる新鮮なキノコを使った料理です。

伊達市大滝区三階滝町 ℡0142-68-6228 
営業時間 / 11:00~17:00 定休日/不定休
http://www.okutoya.com/motoya.html

【食】【買】

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”一店逸品”提供店

hot_spring0.jpg   温泉宿(夕食メニュー)

壮瞥温泉

湖畔の宿 洞爺かわなみ
ホテル 中の島
温泉旅館 いこい荘
ペンション おおの

蟠渓温泉

旅館 蟠岳荘
ばんけい温泉 湯人家

北湯沢温泉

温泉民宿 たかはし

link04_402.png   料理店

レストハウス梓
レストランおおでら
奥洞爺牛の店サウスポー
大滝きのこ道場
食事処 和楽来

ニュース:
壮瞥の「奥洞爺牛」秋にも提供、ブランド力向上図る
【2011年7月12日 室蘭民報朝刊】

 壮瞥、蟠渓、北湯沢の3温泉地区を「奥洞爺温泉郷」としてブランド化を目指す同温泉郷地域活性化事業委員会(委員長・阿野光弘NPO法人そうべつ観光協会長)は、壮瞥町内で育てた和牛を使ったメニューを考案し、秋から提供を始める予定だ。

 同事業は国の補助を活用し、3温泉地区の旅館経営者らが中心となって「手に届く贅沢(ぜいたく)」をコンセプトに、奥洞爺温泉郷のブランド力向上に取り組んでいる。

 事業委員会では、食のイメージアップとして、壮瞥町内の牧場で肥育され、東京の市場でA3~5ランクが付く黒毛和牛を「奥洞爺牛」として売り出し、各施設の宿泊者向け料理や飲食店での提供を決めた。

 秋以降のメニュー化を見据え、噴火湾産ホタテと楽しむしゃぶしゃぶ風の海鮮酒蒸し、ゴマ味みそ風味とみそ味2種類のすき焼き鍋、牛丼など7品を考案。8日に試食会が開かれ、委員らは肉の締まり具合や軟らかい食感を絶賛していた。

 宿泊プランに組み込む料金は1万円前後を想定。同事業委員の川南和彦さんは「道内ではほとんど流通していない最高品質の牛肉。奥洞爺のブランドを根付かせたい」と意気込んでいる。
(菅原啓)